ホットペッパーグルメ で見つかるいいお店
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次はエルグランド に乗ってみようと思うので、ガリバーを使って情報収集を開始しました。
イタリア料理について思うことを書きました。
別にイタリアにとてもくわしいとか、イタリア料理にこっているというわけでもありませんが、普通に日本人の感覚で言うとイタリア料理とくると、パスタかピザというようなことになると思います。ピザなどでも生地が厚いものと薄くカリカリに焼いたものなどがあって、とてもおいしいものもありますね。それ以外にこの国でなにがおいしいのかと考えてみますと、魚介が結構おいしいのではないかと思います。エビや貝類などをゆでたり焼いたりしたようなものが出てくるのではないでしょうか。パンと魚介とワインで陽気にいただくというような雰囲気があります。それ以外に日本人の普段の食卓にあがらないものといえば、オリーブですね。これも慣れてくるとそのまま口にほおりこんでワインのつまみのように食べたりすることがあるようです。あとは、生ハムなどがありますが、牛肉もローストなど美味しいものがたくさんあるのではないかと思います。おいしいものを食べて、音楽をきいて、陽気にもりあがって楽しむというのがこの国の料理を食べるうえで大切なことかなと思います。近くにイタリア料理のお店があったらどのようなものがあるか覗いてみるといいかもしれませんね。
ホットペッパーグルメで見つかるいいお店
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